麻辣小龍蝦加工氣泡清洗機廠家,小龍蝦蒸煮線加工工藝流程1: 原料→氣泡清洗→蒸煮線→冷卻線→冰水冷卻線→提升機→輸送線→液氮速凍→拉伸膜包裝→成品 我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、速凍機、真空油炸機等設備、為您量體定做是和你的專業(yè)設備。 麻辣小龍蝦加工氣泡清洗機廠家:一、氣泡清洗機:(圖片僅供參考)
1、設備特點: 采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。 本機采用SUS304材質制作,以水為介質,通過強流渦輪風機形成氣泡翻滾,對物料進行柔性清洗。在清洗的同時清洗池上部增加噴淋管道和噴頭,通過高壓水泵進行循環(huán)噴淋,將浮出水面的物料利用高壓水打入水中反復清洗,確保物料的潔凈度。在網(wǎng)帶的提升位置增設噴淋對物料進行二次清洗,噴頭為可拆卸噴頭,便于清洗防止堵塞,噴嘴角度可調,更加有效的清洗物料。設備帶有內(nèi)膽設計,氣缸可提升內(nèi)膽,方便雜質的清理和設備的清洗。 設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。設備中設有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。循環(huán)水三層過濾有效的保證了循環(huán)水的干凈同時對循環(huán)水泵起到保護的作用。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設備穩(wěn)定可靠等特點。 2、技術參數(shù): 外型尺寸:5000*1200*1500mm 網(wǎng)帶鏈板寬度:800mm 傳動電機:1.5KW 漩渦氣泵:3KW 循環(huán)水泵:3KW 電源:380V /50Hz 清洗時間:可調 運行速度:無級調速 電源:380V /50Hz 3、材料配置(附表) 部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 | 架體 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)盛 | 槽體 | SUS304 | δ2 | 太鋼 | 傳動軸 | SUS304 | ?38 | 鼎誠 | 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800型板帶 | 寧津 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 寧津 | 傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 億恒 | 托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 鼎誠 | 傳動電機 | | 1.5KW | 邦飛利 | 漩渦氣泵 | | 3KW | 中陽 | 循環(huán)水泵 | SUS304 | 3KW | 登豐 | 控制電器 控制電器 | | 1套 | 正泰電器 |
二、蒸煮線:(圖片僅供參考)
1、設備特點: 蒸煮線適用于各類海產(chǎn)品蒸煮的工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱方式,水溫控制為95-100℃,水煮時間約為15-20分鐘。設備抑酶護色并及時蒸煮定型,使產(chǎn)品保持原有的自然色澤。水煮質量控制,鑒定標準是測量龍蝦中心溫度73-80℃。設備設有網(wǎng)帶保證物料浸泡在蒸煮池內(nèi),設備配有循環(huán)泵讓蒸煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。蒸煮池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。設備上部配有保溫罩,下端設有排污口,整體采用龍門架提升,方便設備的清理。物料蒸煮后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。 2、技術參數(shù): 外形尺寸:8000*1600*2200mm 網(wǎng)帶寬度:800mm 傳動功率:1.5KW 提升功率:0.37KW*2 循環(huán)水泵:0.75KW 運行速度:變頻調速 電源:380V /50Hz 3、材料配置(附表) 部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 | 主體支撐 | SUS304 | δ2.5 | 聯(lián)盛 | 槽體厚度 | SUS304 | δ2.5 | 太鋼 | 保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm | 外購 | 傳動軸 | SUS304 | φ32 | 鼎誠 | 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800型板帶 | 寧津 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 寧津 | 傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 | 傳動電機 | | 1.5KW | 邦飛利 | 提升電機 | | 0.37KW*2 | 邦飛利 | 循環(huán)水泵 | SUS304 | 0.75KW | 登豐 | 溫度傳感器 | | 1套 | 上海 | 控制電器 | | 1套 | 正泰電器 |
三、常溫冷卻線:(圖片僅供參考)
1、設備特點: 常溫冷卻池用于物料高溫蒸煮后快速冷卻使用。物料經(jīng)蒸煮機蒸煮完畢后,由輸送網(wǎng)帶自動輸送至常溫水冷卻池,進行初步的常溫水冷卻降溫,去除物料大量熱量。溫度從大約85度降至45度,冷卻時間約為15-20分鐘。槽內(nèi)水體流動,與龍蝦移動方向相反。 2、產(chǎn)品技術參數(shù): 設備尺寸: 6000*1200*1300mm 網(wǎng)帶寬度:800mm 冷卻溫度:常溫 運行速度:可調 傳動功率:1.5KW 旋渦氣泵:4KW 循環(huán)水泵:0.75KW 傳送速度:無極調速 3、材料配置(附表) 部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 | 架體 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)盛 | 槽體 | SUS304 | δ2 | 太鋼 | 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800型板帶 | 寧津 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 寧津 | 軸承 | SUS304 | ?38 | 哈爾濱 | 傳動電機 | | 1.5KW | 邦飛利 | 旋渦氣泵 | | 4KW | 中陽 | 循環(huán)水泵 | | 0.75KW | 粵華 | 控制電器 控制電器 | | 1套 | 正泰電器 |
四:冰水冷卻線:(圖片僅供參考)
1、設備特點: 冰水冷卻機用于物料低溫冷卻使用。物料由網(wǎng)帶自動輸送至冰水冷卻機進行冷卻降溫。低溫冷水機組因出水溫度較低,在機組設計上,相對常規(guī)冷水機組有較大不同??梢愿涌焖俳禍靥幚恚_到產(chǎn)品冷卻要求,適合低溫冷凍處理,為下一道生產(chǎn)工序做準備。龍蝦自動進入冰水池中冷卻,溫度約從45度降至2度,冷卻時間約為15-20分鐘,匹配20P壓縮機制冷,循環(huán)水泵快速循環(huán)水箱中制冷水至主體冷卻池。水體流動,與龍蝦移動方向相反。 2、產(chǎn)品技術參數(shù): 設備尺寸: 6000*1600*1300mm 網(wǎng)帶寬度:800mm 傳動功率:1.5KW 循環(huán)水泵:3KW 制冷機組:15KW(20P) 傳送速度:變頻調速 3、材料配置(附表) 部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 | 架體 | SUS304 | δ3 | 聯(lián)盛 | 槽體 | SUS304 | δ3 | 太鋼 | 傳動軸 | SUS304 | ?38 | 鼎誠 | 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800型板帶 | 寧津 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 寧津 | 傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1/1.5寸鏈條 | 寧津 | 保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm | 外購 | 傳動電機 | | 1.5KW | 邦飛利 | 循環(huán)水泵 | | 3KW | 登豐 | 制冷機組 | | 20P | 比澤爾 | 控制電器 控制電器 | | 1套 | 正泰電器 |
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