香鹵筍尖漂燙冷卻機(jī)醬菜漂燙設(shè)備諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司,我公司是一家集生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的公司,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備,包括清洗流水線,風(fēng)干流水線,漂燙流水線,解凍流水線,巴氏殺菌線,蒸煮流水線,洗筐機(jī),洗袋機(jī)等等,我們?yōu)槟峁┑牡脑O(shè)計(jì)方案,售前,售后服務(wù),真誠(chéng)的歡迎廣大朋友的來(lái)電。
香鹵筍尖漂燙冷卻機(jī)醬菜漂燙設(shè)備: 1、設(shè)備特點(diǎn): 漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),由于竹筍漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
2、技術(shù)參數(shù): 外形尺寸:8000*1400*2100mm 網(wǎng)帶寬度:1000mm 傳動(dòng)功率:1.5KW 循環(huán)水泵:0.37KW 3、材料配置(附表) 部件名稱(chēng) | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 | 主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)興 | 槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 | 保溫層 | 保溫棉 | 50mm |
| 傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 |
| 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 1000mm | 穿軸:Φ8 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 11齒 | 節(jié)距:38.1 | 網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 | 傳動(dòng)電機(jī) |
| 1.5KW | 開(kāi)元 | 循環(huán)水泵 |
| 0.37KW | 南方泵業(yè) | 溫度傳感器 | 日本山武 |
| 2個(gè) | 控制電器 | 正泰電器 |
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冷卻機(jī) 1、設(shè)備特點(diǎn): 冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動(dòng)輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降溫。物料首入冷卻池初降溫,冷卻池上方設(shè)有噴淋管外接水源對(duì)物料進(jìn)行噴淋降溫。冷卻池設(shè)有溢流口,冷卻池內(nèi)用水水位高于溢流口,水會(huì)不斷流出以保證冷卻池內(nèi)不斷有常溫水注入使溫度不會(huì)升高以達(dá)到降溫的目的。
:2、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù): 設(shè)備尺寸:6000*1200*1400mm 網(wǎng)帶寬度:1000mm 傳動(dòng)功率:0.55KW 3、材料配置(附表) 部件名稱(chēng) | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 | 架體 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 | 槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 | 傳動(dòng)軸 | SUS304 | ?38 |
| 傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 1000型 | 穿軸:Φ8 | 傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒 | 節(jié)距:38.1 | 傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 | 托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 |
| 傳動(dòng)電機(jī) |
| 0.55KW | 開(kāi)元 | 控制電器 控制電器 | 正泰電器 |
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