漂燙機特點及適用范圍
點擊次數(shù)：1034次 更新時間：2018-08-09
漂燙機采用食品級SUS304不銹鋼制作，安全可靠、無污染。該機輸送平穩(wěn)，變頻調(diào)速；通過蒸煮機有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。產(chǎn)品隨輸送帶的行進運動，避免對產(chǎn)品造成損壞；該機噪音小、結構簡單、便于維護、適合范圍廣。
漂燙機網(wǎng)帶式輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結構，衛(wèi)生易于清潔；本機設計了壓料輪，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱，尤其適用葉類、絲類、丁類等物料；主機輸送板帶配有變頻器，物料漂燙時間可調(diào)整到*狀態(tài)，適用各種果蔬食品的漂燙；
漂燙機結構緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。*解決了漂燙過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“一致性"，大大提高了漂燙殺青的成功率。
漂燙機適用范圍：
漂燙機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙，殺青，是速凍、脫水、動感、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。漂燙設備是果蔬類食品、肉制品在流態(tài)化速凍前和進恒溫庫*的設備，連續(xù)式漂燙機工藝程序是選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等，可處理加工的食品有：果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網(wǎng)絲，食品級不銹鋼傳送帶，不銹鋼結構、設備之間連接順暢。
