介紹常溫風干機的的三種選用方法
點擊次數(shù):2616次 更新時間:2015-11-26
常溫風干機用于水煮菜、調味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品,經(jīng)過高溫(低溫)殺菌、冷卻后,用本機將袋包裝表面的水分吹干,以方便迅速裝箱入庫。該機采用不銹鋼制作,能有限去除物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的工作時間,適宜流水作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質。適用于滅菌后的高低溫肉制品。常溫風干機的的3種選用方法如下:
對于*種情況,主要依據(jù)烘干設備系統(tǒng)的生產(chǎn)能力及阻力,確定風機的質量流量和全壓頭。對于單臺引風機系統(tǒng),應保證風機全壓大于系統(tǒng)阻力。而雙臺鼓引風機系統(tǒng)時,兩臺風機的全壓之和應大于該系統(tǒng)的阻力。選用風機,一般根據(jù)風機曲線來確定哪種型號的風機能很好地滿足風干設備系統(tǒng)所要求的操作條件,使風機產(chǎn)效率zui高。
對于第二種情況,一般要求根據(jù)生產(chǎn)實際需要,確定風量變動的范圍,進而決定風機改造方案。
對于第三種情況,當風干機風機處的空氣溫度發(fā)生變化時,特別是實際溫度低于設計溫度較大時,電機可能超載運行,嚴重時可能燒毀電機。