醬料包巴氏殺菌機(jī)介紹
巴氏殺菌機(jī)是我公司吸收*技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作,有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn),與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求,衛(wèi)生,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
巴氏殺菌機(jī)工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。設(shè)備網(wǎng)帶采用雙層設(shè)置,下端采用鏈板帶傳送,鏈板帶使用壽命長更耐用,與網(wǎng)帶相比較可有效的防止因網(wǎng)帶的長時(shí)間使用磨損造成的網(wǎng)絲斷裂而劃破醬料包的情況。上端采用網(wǎng)帶壓制有效的防止了醬料包的上浮,殺菌均勻,同時(shí)可使物料有序的往前輸送防止了醬料包的堆積,提高殺菌效率。包裝好的醬料包放在可調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),設(shè)備采用蒸汽加熱,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)"殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。設(shè)備配有溫控裝置可檢測殺菌用水溫度的均勻性。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵保證殺菌池內(nèi)用水溫度均勻,殺菌*。