蔬菜清洗流水線的使用與維護事宜
點擊次數(shù):3274 更新時間:2018-03-20
蔬菜清洗流水線使用需注意哪些?
1、在使用前要檢查所有的管路系統(tǒng)是否尋找漏氣漏水的情況,如果有需要進行及時的解決,并建立設(shè)備操作維護日志。
2、在運行前應(yīng)試運行,讓設(shè)備先空運轉(zhuǎn),檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。
3、開啟浮油排除裝置,因此時水泵尚開啟,水面平靜,排油效果,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用休息時間進行。
4、將待處理的蔬菜等物料要整齊地放在運輸帶上,不能壓在滾輪上,操作時一定要注意。
5、果蔬清洗流水線在運輸帶上待處理物料不能堆得過多,以免影響清洗流水線效果蔬清洗流水線操作時需要留心果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上,影響后續(xù)工作。
同時蔬菜清洗流水線的使用還需要保養(yǎng)要跟上,且維護保養(yǎng)一定要先將電源的開關(guān)關(guān)掉之后,使設(shè)備處于停機狀態(tài)下進行。
1、皮帶調(diào)整:在二皮帶輪之中間處,以手指壓皮帶壓縮量標準值,大于標準值時,調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
2、鏈條調(diào)整:在兩鏈輪的中間以手指壓鏈條,壓縮量的標準值,超過標準值的時候,要及時的調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
3、無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換:嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足的時候一定要進行及時的補充。
5、長時間不使用切菜機、果蔬清洗機時,請放置在干燥、通風(fēng)的地方。
6、每次使用過后需及時清洗,確保清潔,確保無食材、物料、的殘渣在內(nèi)。
7、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油,鑒于此食品機械的特殊性,上油可用高品質(zhì)的橄欖油進行潤滑。
8、定期檢查關(guān)鍵部位,做好維護工作,再好的機械,沒有人細心的維護,使用壽命終究是不會長遠的。