小龍蝦加工流水線成套設(shè)備
一、挑選輸送線:
設(shè)備特點(diǎn):
該設(shè)備支架采用不銹鋼方管制作,輸送帶為PU材質(zhì),挑選輸送帶下安裝支撐軸,防止物料太重將輸送帶壓彎,該設(shè)備制作簡(jiǎn)單,操作方便,打開(kāi)開(kāi)關(guān)就能使用,為食品加工做前后工序支持。物料由輸送帶輸送前進(jìn),進(jìn)入到提升機(jī)內(nèi)。
技術(shù)參數(shù):
名稱 | 設(shè)備尺寸 | 功率 | PU寬度 |
挑選輸送線 | 3800*1400*1200 | 0.55KW | 800 |
材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)興 |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | Ø32 | 鼎誠(chéng) |
傳送帶 | PU | 800 | 上海 |
傳動(dòng)電機(jī) | 合金殼銅線圈 | 0.55KW | 邦飛利 |
控 控 控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
二、氣泡清洗機(jī):
工作原理:清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗是利用漩渦氣泵產(chǎn)生的高壓氣流,通過(guò)浸入在水槽中的曝氣管產(chǎn)生的氣泡群對(duì)物料進(jìn)行沖擊防人工搓洗,將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離,清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料,經(jīng)過(guò)旋翻催流至輸送網(wǎng)帶,在網(wǎng)帶上進(jìn)行翻浪清洗zui后傳送至輸送帶。本設(shè)備除電機(jī)、等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會(huì)沉到槽底,由排污口排出,比重小的漂浮物在水流和波動(dòng)的推動(dòng)下進(jìn)入漂浮物撈取裝置,物料體積大的進(jìn)入下道工序。
2、結(jié)構(gòu)特征:該機(jī)由槽體、支架、網(wǎng)帶、漂浮物撈取裝置、電機(jī)、水泵、氣泵、減速機(jī)等組成。漂浮物通過(guò)上端的溢水口排出,保證水池干凈的同時(shí),能夠及時(shí)的排除雜質(zhì),保證產(chǎn)品清洗效果。設(shè)備全部采用密封結(jié)構(gòu),保證不漏水,且清洗方便。清洗機(jī)上端設(shè)有噴淋裝置,物料經(jīng)網(wǎng)帶傳輸至上端噴淋區(qū)進(jìn)行二次清洗。二次清洗區(qū)采用凈水噴淋,需要自接自來(lái)水,兩側(cè)有內(nèi)擋板,便于做清潔清洗。
清洗機(jī)的水采用循環(huán)使用,將雜質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾后進(jìn)行循環(huán)使用,循環(huán)水箱上安裝溢水口和放水口,清洗水進(jìn)行三層過(guò)濾,過(guò)濾網(wǎng)漸密。
設(shè)備高壓水泵采用上海登豐的不銹鋼水泵,*損壞率低,質(zhì)保18個(gè)月,全國(guó)售后,有保證。
設(shè)備提升處設(shè)計(jì)二次噴淋裝置,可接凈水自來(lái)水進(jìn)行二次清洗,不僅起到清洗的作用還能對(duì)清洗機(jī)進(jìn)行補(bǔ)水,噴淋管上加防濺水防護(hù)罩,保證清洗區(qū)內(nèi)無(wú)水。
管道連接采用快接,方便清洗,高壓水噴淋區(qū)域上噴頭是快拆的,噴頭能調(diào)整方向,可以拆開(kāi)清洗,能更好的對(duì)物料進(jìn)行清洗。
設(shè)備后端進(jìn)料區(qū)設(shè)計(jì)沖浪,能將倒入的物料沖散,防止堆積,兩側(cè)設(shè)計(jì)蓋板,防止物料進(jìn)入兩側(cè),解決了清洗池難清理的問(wèn)題。
設(shè)備加雜質(zhì)撈取裝置,清洗區(qū)內(nèi)的雜質(zhì)能集中收集后進(jìn)行清理。
設(shè)備擋板采用高質(zhì)量的耐磨條,堅(jiān)固耐磨,不僅能擋住物料進(jìn)入兩側(cè)清洗池,還減少了對(duì)網(wǎng)帶的磨損,網(wǎng)帶根據(jù)客戶的要求進(jìn)行定做,此網(wǎng)帶為加密型。
技術(shù)參數(shù):
外型尺寸:3000*1400*1500mm 網(wǎng)帶寬度:800mm
電源:380V /50Hz 傳動(dòng)功率:0.75KW/臺(tái) 漩渦氣泵:1.5KW/臺(tái) 循環(huán)水泵:1.5KW /臺(tái) 總功率:3.75kw/臺(tái) 清洗時(shí)間:可調(diào) 運(yùn)行速度:可調(diào)
3、材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
架體 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | Ø38 | 自制 |
網(wǎng)帶 | SUS304 | 800型穿軸:8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 外購(gòu) |
軸承座 | SUS304 |
| 哈爾濱 |
漩渦氣泵 | 合金外殼 | 1.5KW | 青島中陽(yáng) |
傳動(dòng)電機(jī) |
| 0.75KW | 邦飛利 |
循環(huán)水泵 | 不銹鋼 | 1.5KW | 登豐 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
三、漂燙線:
設(shè)備特點(diǎn):
漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,效率高,節(jié)省人工等特點(diǎn),由于物料漂浮在水面上,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,本機(jī)采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱。設(shè)備具有抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗,下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。
技術(shù)參數(shù):
外形尺寸:5000*1600*1800mm 網(wǎng)帶寬度:800mm
傳動(dòng)功率:1.5KW 循環(huán)水泵:1.5KW
材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 保溫棉 | 50mm | 外購(gòu) |
傳動(dòng)軸 | SUS304 | φ32 | 自制 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 800mm穿軸:Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距:38.1 | 寧津 |
網(wǎng)帶鏈條 | SUS304 | 節(jié)距:38.1 | 寧津 |
傳動(dòng)電機(jī) |
| 1.5KW | 邦飛利 |
循環(huán)水泵 |
| 1.5KW | 登豐 |
溫度傳感器 |
| 2個(gè) | 德國(guó)賀利氏 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),能將物料全部壓到水內(nèi),起到漂燙均勻的作用。
由于進(jìn)料處水溫降低較快,為保證漂燙池內(nèi)前后水溫均勻,我們?cè)O(shè)計(jì)前后循環(huán)水泵,將前端水循環(huán)至后端使用,循環(huán)水泵采用南方泵業(yè)不銹鋼水泵,管道全部采用快接設(shè)計(jì),拆洗維修等方便快捷。
設(shè)備后端設(shè)計(jì)高壓水沖浪,物料進(jìn)入設(shè)備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結(jié)構(gòu)。
設(shè)備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設(shè)計(jì)溢水口。
設(shè)備蒸汽加熱采用溫控儀進(jìn)行控制,溫度可調(diào),蒸汽控制采用啟動(dòng)和自動(dòng)兩套控制,如果啟動(dòng)損壞不至于無(wú)法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根據(jù)設(shè)備大小設(shè)計(jì)收集口的個(gè)數(shù)。
四、冷卻池:
設(shè)備特點(diǎn):
冷卻池用于物料巴氏殺菌后的快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網(wǎng)帶自動(dòng)輸送至冷卻池進(jìn)行冷卻降溫。進(jìn)入冷卻池,將物料溫度降至常溫,冷卻池內(nèi)的水由于升溫快,將溢流出的溫水循環(huán)至殺菌池內(nèi)使用,冷卻池內(nèi)持續(xù)補(bǔ)進(jìn)涼水,保證降溫效果,袋裝食品如有破損漲袋出現(xiàn)均會(huì)浮于水面便于篩選,提升處加離心風(fēng)機(jī)進(jìn)行瀝水處理,后經(jīng)由網(wǎng)帶輸送至下道工序。
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備尺寸:3000*1200*1500mm 網(wǎng)帶寬度:800mm
傳動(dòng)功率:0.55KW 循環(huán)水泵:0.75KW
五、全自動(dòng)甩水機(jī):
設(shè)備特點(diǎn):
全自動(dòng)離心甩干機(jī)是我公司研發(fā)的產(chǎn)品,采用微電腦PLC控制,全程控制上料-甩干-剎車-出料,*自動(dòng)化,上料提升上部投料,下部出料提升機(jī),可連續(xù)流水線完成流水生產(chǎn),省去了繁重的人工體力勞動(dòng),降低了生產(chǎn)成本,大大提高了生產(chǎn)效率,甩干速度根據(jù)產(chǎn)品不同變頻可調(diào),速度200轉(zhuǎn)/分鐘至960轉(zhuǎn)/分鐘隨意設(shè)定,電機(jī)與主軸采用直連式密封連接,運(yùn)行穩(wěn)固,無(wú)泄漏,無(wú)灰塵,符合出口食品衛(wèi)生要求,循環(huán)運(yùn)行一次用時(shí)可調(diào),無(wú)限制循環(huán)運(yùn)行,甩干均勻,產(chǎn)量根據(jù)產(chǎn)品不同3-5T/小時(shí),是廣大用戶的好產(chǎn)品。
技術(shù)參數(shù):
設(shè)備尺寸:8500*1600*2300
功率:7.5KW 轉(zhuǎn)速:200-960r/min
機(jī)器重量:1500kg