雞爪解凍機(jī)是怎樣實(shí)現(xiàn)水浴解凍的？
雞爪解凍機(jī)是怎樣實(shí)現(xiàn)水浴解凍的？諸城市鼎誠(chéng)機(jī)械有限公司，我公司是一家集生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的公司，專業(yè)生產(chǎn)各種食品加工設(shè)備，包括清洗流水線，風(fēng)干流水線，漂燙流水線，解凍流水線，巴氏殺菌線，蒸煮流水線，洗筐機(jī)，洗袋機(jī)等等，我們?yōu)槟峁?的的設(shè)計(jì)方案，*的售前，售后服務(wù)，真誠(chéng)的歡迎廣大朋友的來(lái)電。解凍機(jī)通過(guò)水浴進(jìn)行解凍，通過(guò)氣泡的翻動(dòng)進(jìn)行輔助解凍，解凍后的雞爪可以直接實(shí)現(xiàn)下道工序的加工。
雞爪解凍機(jī)是怎樣實(shí)現(xiàn)水浴解凍的？下面對(duì)解凍機(jī)進(jìn)行介紹，
1、產(chǎn)品特點(diǎn)：
（1）解凍流水線是對(duì)雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，魚(yú)，蝦等肉食及海產(chǎn)品等進(jìn)行解凍，通過(guò)溫水氣泡進(jìn)行解凍，氣浪設(shè)計(jì)為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。在解凍的同時(shí)還具有清洗，瀝血，暫存的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)成本，效率高，設(shè)備安裝溫控儀對(duì)水溫進(jìn)行控制。
（2）解凍機(jī)主要針對(duì)各種海產(chǎn)品、肉制品的前期處理加工。整機(jī)使用氣泡解凍。輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
（3）整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增加設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。設(shè)備設(shè)有浮物收集槽，收集多余雜質(zhì)以保證解凍用水的潔凈。其次網(wǎng)帶不受框架限制，如有較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。物料解凍后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至噴淋段，外接水源采用噴淋方式對(duì)物料進(jìn)行二次清洗。保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。
雞爪解凍機(jī)是怎樣實(shí)現(xiàn)水浴解凍的？設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
外形尺寸：10000*1700*1500mm
傳動(dòng)功率：1.5KW
循環(huán)水泵：5.5KW
漩渦氣泵：3KW*2臺(tái)
裝機(jī)總功率：13KW
輸送速度：無(wú)極手動(dòng)調(diào)速
：設(shè)備配置：
部件名稱 | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
箱體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯(lián)盛 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 1000mm | 寧津東風(fēng) |
傳動(dòng)電機(jī) |
| 1.5KW | 永嘉正大 |
循環(huán)水泵 |
| 5.5KW | 南方泵業(yè) |
漩渦氣泵 |
| 3KW*2臺(tái) | 浙江格凌 |
控制電器 |
| 一套 | 正泰電器 |
